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Receitas da Nina: faça o Picadinho Carioca

Ingredientes: • 01 quilo de Filé Mignon • 04 dentes de alho sem miolo picados • 01 punhado de sálvia fresco • sal à gosto • pimenta do reino à gostoModo de preparo: Corte o Filé em pequenos cubinhos. Tempere com o alho amassado, as ervinhas picadas, o sal e a pimenta do reino.

Receitas da Nina: aprenda como fazer Rosbife com Batatinhas Confit

Ingredientes para o rosbife:01 peça de filé mignon de aproximadamente 01 quilo e meio 04 dentes de alho picadinhos 01 colher de sobremesa de sálvia fresca picada 01 colher de sobremesa de tomilho fresco picado 02 colheres de sopa de manteiga 02 colheres de sopa de azeite de oliva Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Ingredientes para as batatas confit 01 quilo de batatinha calabresa sem casca pré-cozidas 03 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente 03 colheres de sopa de azeite de oliva 01 colher de sopa de salsinha fresca picada Sal a gosto Pimenta do reino a gostoIngredientes para o molho 01 litro de caldo de carne 03 cebolas sem casca e cortadas em quatro 02 colheres de sopa de manteiga ½ xícara de chá de vinho seco 01 colher de sopa de farinha de trigo ou amido de milho Pimenta do reino a gosto 02 colheres de sopa de sálvia fresca picada 02 colheres de sopa de tomilho fresco picado Sal a gostoModo de preparoDo rosbifeTempere a carne com sal, alho, pimenta do reino, sálvia e tomilho.

Aprenda a fazer o prato preferido de Max

Max (Marcello Novaes) descobriu a verdadeira identidade de Nina (Débora Falabella) e começou a chantageá-la. Além de oferecer quinhentos mil reais ao malandro, a cozinheira começa a tratar bem o cara para que ele desista de entregá-la

Aprenda a fazer o pavê de bombom que Nina ensinou a Ágata

Ágata (Ana Karolina) adora ver Nina (Débora Falabella) cozinhando e volta e meia pede para a chef lhe ensinar algumas receitas. Desta vez, Nina ensina para a menina um pavê de bombom que vai dar o que falar.