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Receitas da Nina: aprenda como fazer Salada com Queijo de Cabra morno

Ingredientes: • 200 gramas de queijo de cabra frescal • 2 baguettes • 100 gramas de alface crespa • 100 gramas de alface roxa • 50 gramas de alface lolla • 50 gramas de alface frisé • 50 gramas de agrião • 20 ml de azeite de oliva extravirgem • Sal e pimenta do reino • 100 gramas de mango chutneyMolho: • 10 gramas de açúcar • 200 ml de vinagre balsâmico • 80 ml de azeite de oliva extravirgem • 01 colher de sopa de mostarda tradicional • 5 gramas de sal • Pimenta do reinoModo de preparo:Montagem: corte a baguette em fatias finas, passe sobre elas o mango chutney e sobre ele o queijo em fatias e coloque num tabuleiro. Lave bem as folhas e rasgue-as suavemente em pequenos pedaços. Coloque as folhas no centro de pratos individuais.