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Anote a receita da Vichyssoise, a sopa fria feita por Nina

Nina (Débora Falabella) preparou uma sopa que causou bafafá na família de Tufão (Murilo Benício)! Afinal, ao contrário do que a turma do Divino está acostumada, a Vichyssoise é servida fria! Segundo a cozinheira, é uma sopa tradicional francesa, que, na verdade, foi inventada em Nova York por um chef francês.

Receitas da Nina: aprenda como fazer Rosbife com Batatinhas Confit

Ingredientes para o rosbife:01 peça de filé mignon de aproximadamente 01 quilo e meio 04 dentes de alho picadinhos 01 colher de sobremesa de sálvia fresca picada 01 colher de sobremesa de tomilho fresco picado 02 colheres de sopa de manteiga 02 colheres de sopa de azeite de oliva Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Ingredientes para as batatas confit 01 quilo de batatinha calabresa sem casca pré-cozidas 03 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente 03 colheres de sopa de azeite de oliva 01 colher de sopa de salsinha fresca picada Sal a gosto Pimenta do reino a gostoIngredientes para o molho 01 litro de caldo de carne 03 cebolas sem casca e cortadas em quatro 02 colheres de sopa de manteiga ½ xícara de chá de vinho seco 01 colher de sopa de farinha de trigo ou amido de milho Pimenta do reino a gosto 02 colheres de sopa de sálvia fresca picada 02 colheres de sopa de tomilho fresco picado Sal a gostoModo de preparoDo rosbifeTempere a carne com sal, alho, pimenta do reino, sálvia e tomilho.

Receitas da Nina: veja como preparar Salada de folhas com Figos e Camembert

Ingredientes: 06 Folhas de Alface Crespas 06 Folhas de Alface Roxa 06 Folhas de Alface Frisé 06 Folhas de Alface Americana 06 Folhas de Carvalho Roxo 06 Folhas de Alface Lola 100 gramas de Figo Seco ou 03 unidades de Figo fresco 100 gramas de Queijo Camembert Para o molho: 1/2 xícara de azeite de oliva 1/2 limão espremido e coado 02 colheres de sopa de mostarda amarela tradicional 02 colheres de sobremesa de mel de abelha 01 colher de sopa de molho shoyo Modo de preparo: Lave bem as folhas e deixe de molho por meia hora em 02 litros de água com 02 colheres de vinagre de sua preferência. Após este período escorra e seque bem as folhas

Receitas da Nina: saiba como fazer Fricassé de Vitela

Ingredientes: • 700 gramas de carne de vitela • 2 colheres de sopa de manteiga • 1 colher de sopa de azeite • 1 cebola grande • 100 gramas de cogumelos • 2,5 l de caldo de carne • 4 gemas de ovo • 2 colheres de sopa de salsa picada • Sumo de 1 limão • Sal e pimenta preta moída na altura Para decorar: triângulos de pão torradoModo de preparo: Separe todos os ingredientes. Descasque a cebola e pique-a em pequenos pedaços

Aprenda a fazer o prato preferido de Max

Max (Marcello Novaes) descobriu a verdadeira identidade de Nina (Débora Falabella) e começou a chantageá-la. Além de oferecer quinhentos mil reais ao malandro, a cozinheira começa a tratar bem o cara para que ele desista de entregá-la

Especial de receitas: aprenda a fazer a Vichyssoise, a sopa fria de Nina

Que Nina (Débora Falabella) deixou a família de Tufão (Murilo Benício) babando por suas receitas não é novidade. Mas a cozinheira também causou estranheza quando ofereceu um prato inusitado: sopa fria! Ao se deparar com a iguaria, Ivana (Letícia Isnard) cheirou o prato e quis saber se era mesmo uma sopa. Tufão se enrolou para falar o nome: Vichyssoise

Mais de 30 países já assinaram o ACTA, o SOPA internacional

O cerco contra a pirataria deve aumentar ainda mais ao longo do ano. Na tarde de ontem (26), mais 22 países da União Europeia...

Após protestos, Congresso dos EUA adia discussão de leis antipirataria

O Congresso norte-americano anunciou o adiamento da votação do projeto de lei antipirataria Pipa (siga para ato para proteção da propriedade intelectual) e deixou...