Dois homens foram presos suspeitos de transportar e comerciar carne oriunda de abate clandestino em um açougue, nesta sexta-feira (7), em São Sebastião do Passé, na Região Metropolitana de Salvador. Na ação, 400 kg de carne foram apreendidos.
A ação teve início após denúncia que indicava o abate irregular de gado em uma fazenda da região. Ao chegar ao local indicado, a equipe constatou que o abate já havia ocorrido e, com base em novas informações, seguiu até outra propriedade rural, onde identificou um caminhão transportando carnes cobertas por uma lona.
O veículo foi acompanhado até o estabelecimento comercial, onde ocorreu a abordagem. Dois homens, de 56 e 63 anos, foram presos em flagrante, o primeiro, responsável pelo abate e transporte da carne, e o segundo, proprietário do açougue, identificado como receptador do material.
Um terceiro homem, de 65 anos, também foi conduzido, mas responderá o inquérito em liberdade, por ter sido contratado para conduzir o veículo. A ação foi realizada por meio da 37ª Delegacia Territorial (DT) de São Sebastião do Passé, com apoio da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab).
Os envolvidos confessaram que o animal havia sido abatido sem autorização e que a carne seria comercializada no estabelecimento.
A carne apreendida foi encaminhada para destruição, enquanto a Vigilância Sanitária Municipal interditou o açougue por falta de alvará e por condições sanitárias inadequadas para funcionamento.
Os homens presos podem responder pelos crimes de receptação qualificada e comercialização de produto impróprio para o consumo humano.
